Colectare lăptișor de matcă — echipamente pentru recoltarea celui mai valoros produs apicol
Lăptișorul de matcă este secreția glandelor hipofaringiene ale albinelor tinere, folosită pentru hrănirea larvelor și a mătcii pe toată durata vieții. Este cel mai rar și mai valoros produs apicol, cu proprietăți nutritive și bioactive recunoscute. Colectarea lăptișorului de matcă necesită echipamente specializate și o tehnică precisă, deoarece cantitățile produse de o familie sunt foarte mici — câteva grame per ciclu de creștere. În gama de accesorii apicole de pe fermaapicola.ro găsești instrumentele necesare pentru recoltarea lăptișorului.
Procesul de recoltare pas cu pas
Recoltarea se bazează pe tehnica de creștere artificială a mătcilor. Larvele tinere (de maximum 24 de ore) sunt transvazate în botci artificiale montate pe rame speciale de creștere. Albinele doici hrănesc larvele cu lăptișor de matcă, umplând fiecare botcă cu o cantitate variabilă, în funcție de puterea familiei. După 72 de ore de la transvazare, ramele se scot, larvele se îndepărtează, iar lăptișorul se aspiră din botci cu o pompă de vid sau cu o seringă de aspirație.
Cantitatea medie recoltată este de 200-300 mg per botcă, ceea ce înseamnă că o ramă cu 30-40 de botci produce 6-12 grame per ciclu. Procesul necesită familii puternice și bine hrănite, echipamente de creștere a mătcilor (rame, botci, instrumente de transvazare) și recipiente de colectare din sticlă sau plastic alimentar opac.
Conservare și valorificare
Lăptișorul de matcă este extrem de perisabil — trebuie refrigerat imediat după recoltare la 2-5°C sau congelat la -18°C pentru depozitare pe termen lung. Evită expunerea la lumină și la temperaturi ridicate care degradează compușii bioactivi. Colectarea lăptișorului de matcă este o activitate pretențioasă, dar cu o rentabilitate foarte ridicată pentru apicultorii care stăpânesc tehnica. Completează gama de produse recoltate cu colectoare de polen și colectoare de propolis.
Investește în echipamente de colectare lăptișor de matcă pentru a valorifica potențialul complet al stupinei tale. Explorează și gama de ambalaje pentru comercializarea produselor apicole sau selecția de unelte apicole disponibilă pe fermaapicola.ro.
